Рецепт вкусных баклажанов в аджике с яблоками. Для приготовления аджики нужны томатный сок, уксус, сахар, растительное масло, морковь, лук, яблоки, перец, чеснок и горькая перчинка. Баклажаны порезать на 8 частей и варить в аджике до готовности. Рецепт отлично подходит для консервирования.